Alholva Trigonella foenum-graecum

Planta originaria del Oeste de Asia, se ha cultivado ampliamente por tada la región mediterránea para cosechar sus semillas aromáticas. La planta es semi anual y robusta; crece hasta alcanzar una altura de 60 cm.

Secado

Cuelgue los semilleros, envueltos en bolsitas de papel para recoger las semillas en un lugar seco, cálido y aireado.

Aplicaciones decorativas

Las semillas, de forma aplanada y angulosa se pueden añadir a las coronas nupciales para simbolizar deseos de «buena suerte» y de «fertilidad». También se pueden añadir a un popurrí.