Rábano picante Armoracia rusticana

Esta masa densa de hojas verdes y oscuras, que llega a tener una altura de hasta 50 cm, se yergue encima de unas raíces carnosas y picantes como la cebolla. Los tallos de hasta 60 cm de altura, llevan espigas de delicadas flores blancas en verano y racimos de sólidas semillas rojas más tarde.

Secado

Cuelgue los semilleros en lugar seco, caliente y aireado.

Aplicaciones decorativas

Las hojas más jóvenes con nervios amarillos pronunciados se pueden usar como fondo para ramilletes planos, ramos de hierbas y de flores. Los semilleros combinan muy bien con otros semilleros, como los de la amapola y cardencha.