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El laurel

El laurel Publicado por

Posteado23 Feb 2005 01:36 #18721
hace poco he plantado un laurel en el patio, me gustaria saber si la raiz se suele ensachar o tiende a ir para abajo,

Tambien preguntar, que cuando lo compre, me dijeron que era un laurel macho, es verdad que el laurel tiene macho y hembra? :?: me dijo que las hojas de laurel macho son mejores para cocinar que las hembras, si puede o sabe alguien que me explique asias!

no se si esta pregunta va en otra seccion, pero si no perdonen, pues no estoy muy segura
saludos
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Respuesta de sobre el tema Re: El laurel

Posteado23 Feb 2005 12:09 #18725
Hola, el laurel es una planta dioica, esto es cuando las flores masculinas y femeninas no están en la misma planta, por lo que necesitan dos pies, uno femenino y otro masculino para que produzca fruto.
En el caso del laurel (lauro nobilis), se cultiva normalmente como uso ornamental y tambien se usan sus hojas para uso culinario, por lo que no tiene importancia si es masculino o femenino, ya no se usan sus frutos.
Yo no he notado diferencia para uso culinario entre un laurel masculino y otro femenino. Y por sus raices no debes preocuparte, no creo que te den problemas.Espero haberte servido de ayuda.
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Respuesta de sobre el tema perejil

Posteado26 Feb 2005 01:20 #18739
Ok, pues bueno eslo que me dijo el de la tienda que el masculino es mejor que el femenino, no se porque,
otra pregunta, el arbol ahora tendra 1,5 m de altura, puedo ya sacar, unas 3 o 4 hojitas para guardarlas en un tarro?
o es mejor que si un dia quiero usar una hoja, la arranco del arbol la limpio y a la paella....
lo pregunto, no sea que al estar seco, es mejor que no estando verde..
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Respuesta de sobre el tema Re: El laurel

Posteado26 Feb 2005 22:03 #18744
Puedes cortar perfectamenta las hojas que necesites y guardarlas, aunque antes debes esperar a que se sequen.
Cuando tengas que podar el laurel, tanto si quieres darle forma o porque salga alguna rama mas larga rompiendo la armonia del arbusto, aprovecha para secarlas, así las tendras siempre a mano en la cocina.
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