DISPONGO DE SEMILLAS DE PASSIFLORA EDULIS ( MBURUCUYA DE FRUTO ROJO QUE ES EL DULCE Y DE FRUTO AMARILLO ACIDO ) A TODA PERSONA INTERESADA. ES GRATUITO
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Cuando el 22 de mayo de este año, se oiga el sí entre el príncipe Felipe de Borbón y la periodista Letizia Ortiz, los alimentos del continente americano estarán en boca de todos los reposteros de España.
Es que la asociación de pasteleros de Madrid ha realizado un concurso de tartas suculentas con motivo de la boda real, siendo la ganadora la de Francisco José Somoza Estévez. El Mburucuya, Pasionaria o Milagrera, Granadilla, biricuyá, mburucuyá guazú o fruto de la pasión será uno de los ingredientes principales, junto a las frambuesas y las almendras. La tarta será enviada al Palacio de la Zarzuela, residencia oficial de los Reyes de España, para que sea degustada por el príncipe de Asturias y su prometida, aunque el hecho de ganar este concurso no implica que vaya a ser el postre que degusten los invitados del banquete nupcial. En cualquier caso, el postre ganador pasa a propiedad de la Asociación de Pasteleros de Madrid que lo distribuirá entre todas las empresas asociadas, tanto la fórmula de elaboración y composición como su nombre para su posterior comercialización.
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