plataneras

Hola,
El verano pasado, plantamos en nuestro jardin (situado en la costa de Murcia) una platanera,esta ha alcanzado unas dimensiones impresionantes,llegando a ser la envidia de todos nuestros amigos. Han salido dos ramas de platanos y ahora no tenemos ni idea de los pasos a seguir, ni de si esos platanos son comestibles.Llevan todo el verano engordando pero estan verdes,verdes...¿Alguien puede ayudarnos? Ah! tienen riego por goteo

Hola, como estas.
Claro que los platanos son comestibles, solo deja el racimo en la planta, hasta que maduren ( se ponen de color amarillento) o hasta que veas a los pajaros comer de los mismos. Cuando estan bien maduros, se pueden comer fitos, triturados como en un pure con mantequilla, , en dulce o simplemente hervidos (cortas el platano en unos tres trozos, les dejas la concha) y los ponen en el agua, cuando esten cocidos o sea bien suaves les quitas la cascara y a comer... son deliciosos.
Yo vivo en la ciudad de Valencia, Venezuela ( Sur America) y tengo varias docenas de plantas de platanos y bananas. Espero te haya servido mi recomendacion. Ciao

tengo dos plataneras y no se como podarlas ni lo de los platanos te agradeceria, si lo sabes que ne lo comuniques. Gracias

Te felicito, por los platanos:
No se si esto te podra ayudar, el plato una vez que ha madurado se corta, pero debe de madurar, una vez que has cortado el Racimo o Ramo, esa mata que dio el fruto, ya no dara mas fruto, por eso se corta, se suele cortar por su base, y de abajo deben de brotar nuevas ramas que fructificaran en su momento.
Esto es lo que yo pude ver en Brasil, en una finca de un pariente.
de todas formas puedes consultar en la RED con el buscador \'Google\'
Un cordial saludo de:
Sumel
Ha ! seguro que estaran ricos....

Hola Enrrique, antes que nada un saludo.
Aunque hablamos el mismo idioma, pero hay cosas que cambian, me gusto Tu recetas para el aprobechamiento del platano.
Pero debo de aclarar una cosa, lo que nosotros llamamos Platano creo que en Venezuela se denomina \'Cambure\', que es para nosotros el Platano de Canarias el que se come crudo, aunque tambien se puede Freir en mantequilla ó fritos rebozados, que estan ricos.
Tu creo que estas hablando de ese Platano grande, que justo no se come crudo, y forma parte de muchos esquisitos menus, de las zonas tropicales.
Sabes me encanto Valencia. pude disfrutar de una linda expo. de orquideas
Un Cordial saludo de:
Sumel

Saludos Sumel
Lo que nosotros en venezuela llamamos cambures, son las clasicas bananas, que tienen una inmensa variedad. las mismas se pueden consumir cruda, cocidas, en batidos, meengadas, en dulces...etc. etc...

Los platanos tienen diferentes variedades, normamelmente son mas grandes que los cambures y se pueden comer crudos, cosa menos frecuente pero son muy sabrosos cuando estan bien maduros, aqui en el pais hay infinitas maneras de prepararlos y todas son muy ricas... Saludos Enrique.