Descripción
Plantas herbácea de la familia de las Leguminosas, llamadas comunmente altramuz, chocho, lupín o lupino. De tallo erecto, llegan a medir casi 2 m. y sus hojas están formadas por un número impar de foliolos en forma de palma. Es un género botánico de leguminosas con alrededor de 200 especies originarias del Mediterráneo (subgénero Lupinus) y de América (subgénero Platycarpos (Watson) Kurl.)
- Floración: Para las epsecias usadas como ornamentales, su interés radica en las inflorescencia espigadas de colores vivos, ideales para border mixitos y jardines rurales. Los colores de los pétalos varían desde el blanco al azul intenso, con predominio de tonos azulados y rosados. Los furtos salidos de las flores son vainas con habas en el interior.
Especies y variedades
- Lupinus albifrons
- Lupinus albus
- Lupinus angustifolius (lupino azul)
- Lupinus arboreus
- Lupinus arizonicus
- Lupinus arcticus
- Lupinus atlanticus
- Lupinus australeus
- Lupinus chamissonis
- Lupinus cosentinii
- Lupinus cytisoides
- Lupinus difusus
- Lupinus digitalis
- Lupinus excubitus
- Lupinus graecus
- Lupinus hartwegii
- Lupinus hirsutissimus
- Lupinus hispanicus
- Lupinus La Demoiselle
- Lupinus linifolius
- Lupinus littoralis
- Lupinus luteus (lupino amarillo)
- Lupinus macbrideanus
- Lupinus mariae-josephi
- Lupinus mexicanus
- Lupinus micranthus
- Lupinus microcarpus
- Lupinus multifloris
- Lupinus mutabilis (tarwi)
- Lupinus nanus
- lupinus neomexicanus
- Lupinus nootkasensis
- Lupinus perennis
- Lupinus pilosus
- Lupinus polyphyllus
- Lupinus sulphureus
- Lupinus texensis
- Lupinus tidestromii
- Lupinus truncatus
- Lupinus variocolor
- Lupinus varius
Usos
Algunas variedades son comestibles para los humanos y se usan también como pienso para el ganado. Se suelen consumir en salmuera. Las variedades destinadas a la alimentación animal son dulces, es decir, contienen menos de 0,02% de alcaloides, mientras que el resto son amargas, o sea, superan ese porcentaje de alcaloides.
Como planta ornamental, se usa en jardines rurales, en los bordes mixtos mezclados con gramíneas como el carex o las frestuca, creando un efecto vertical que levanta el paisaje.
- Toxicidad: para las variedades de consumo humano, hay que tener cuidado y hacer un consumo moderado. Contienen alcaloides y pueden ser dañinos para el ser humano. El consumo en exceso de estos vegetales puede provocar una intoxicación crónica llamada latirismo.
Cuidados
- Luz: pleno sol
- Riego: Agradece un suelo ligeramente húmedo, sobre todo durante la floración. No necesita mucha agua pero no soporta bien la escasez. Aporte pequeño pero constante (riego por goteo en verano es ideal)
- Poda: como anual, retirar al final de la floración. Cambiar cada año en primavera. Pinzar para favorecer la floración.
- Abono: orgánico al plantar. Usar mantillo descompuesto.
- Enfermedades: virosis (pequeñas machas blancas) y hongos (si se riegan las hojas).
Cultivo y multiplicación
- Suelo: Todo tipo de suelo. Ligero y arenoso. Admite calcáreo y pobre.
Multiplicación
- por autosiempra. Dejar marchitan en el lugar antes de retirar para provocar la autosiembre del año siguiente. Para grandes extensiones, se usa una densidad de 45-50 plantas/m2. Para bordes mixtos en jardines rurales, plantar cada 30 cm.
- Si se usan las semillas compradas, sembrar en invierno hasta principios de verano.
- Se pueden multiplicar por división si se quiere, aunque pierden vigor.
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