Descripción
Planta herbácea de la familia de las Asteráceas indicada para el tratamiento de las diabetes en ciclos prolongados. Tiene un sabor muy amargo y se puede encontrar en estado silvestre en toda la cuanca mediterránea.
Tiene porte erguido y cada tallo termina en una pequeña alcachofa espinosa sobre la que asoman y se abren las flores. Éstas son de color rosa y son más pálidas en el interior.
Florece en primavera y crece en los ribazos y más frecuentemente entre las mieses y los olivares.
- Otras denominaciones: Herba del terrig , frasnialadro.
- Zona USDA: 5
Propiedades medicinales
Disminuye el nivel de azúcar en la sangre y en la orina a quienes la consume de forma continuada. este efecto beneficioso se produce con bastante retraso después que la planta haya sido consumida. Esta propiedad la possen todas las especies del género centáurea.
Se emplea el tallo con sus hojas y cabezuelas en infusión a razón de 30 gramos de planta (recién desecada) por litro de agua. Puede ser utilizada en fresco, tomando en ese caso una mayor cantidad de centáurea. Es de sabor muy amargo y la dosis habitual es de uina taza en ayunas y otra antes de acostarse; tratándose de diabéticos NUNCA debe edulcorarse con azúcar ni con miel.
Conviene recordar a quienes se mediquen con esta hierba que utilicen esta infusión en lugar de cocimiento, empleando cabuzuelas que se disulevan fácilmente y se cortarán en pedaditos muy pequeños antes de verter el agua hirviendo; con el recipiente tapado se dejará enfriar la infusión con la planta dentro. Una vez templada, se toma.
Recolección
Se recolectan las cabezuelas cuando están a punto de abrirse o recién abiertas. Se desecan luego, preferiblemente en lugar seco y ventilado.
Cuidados
- Riego: No regar salvo si la planta se empieza a secar. En tal caso, regar con mucha moderación.
- Poda: No se poda salvo en el caso de la recolección. Esto aumentará su floración.
- Abono: No abonar.
- Luz: Pleno sol.
Cultivo y multiplicación
- Suelo: Arenoso. Crece en suelos muy sueltos y bien drenados, entre piedras y gravilla.
- Multiplicación: Por semillas a mediados de primavera.
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