Hola,
Te saldrán un poco tarde pero creo que puedes. Yo vivo al este de Madrid (el clima es muy parecido al tuyo) y ya me ha pasado a veces de plantarlos un poco tarde y siempre me han salido. Se suelen plantar en otoño (hasta primeros de diciembre se podía hacer). De todos este año no hay sido muy frió así que aún puedes. En cuanto a los cuidados te recomiendo que mires en los documentos Planthogar.
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